piątek, 29 marca 2024

Oferty i promocje

I miejsce dla Łaciatego

Samo Mleko Łaciate Świeże – SM MLEKPOL zajmuje I miejsce


Znane i lubiane Samo Mleko Łaciate Świeże uzyskało najwyższą ocenę w kategorii mleka pasteryzowanego w niskiej temperaturze.

Fundacja Pro-Test przeprowadziła badanie, w ramach którego w akredytowanych laboratoriach oceniono 14 rodzajów mleka, w tym cztery produkty marek własnych.

Próbki mleka porównane zostały pod względem następujących parametrów:
- poprawność oznakowania etykiety;
- funkcjonalność opakowania;
- wyróżniki fizykochemiczne: wartość pH, punkt zamarzania, gęstość, obecność pozostałości antybiotyków oraz obecność ołowiu jako zanieczyszczenia środowiskowego;
- wartość odżywcza: zawartość białka, tłuszczu, wapnia i jodu;
- cechy sensoryczne: smak, zapach i wygląd ogólny;
- czystość mikrobiologiczna: obecność bakterii chorobotwórczych, ogólna liczba drobnoustrojów oraz liczba bakterii Bacillus cereus i Enterobacteriaceae;
- parametry utrwalania: próba na peroksydazę, zawartość laktulozy i pomocniczo – zawartość β-laktoglobuliny.


Wśród badanych próbek Samo Mleko Łaciate Świeże uzyskało najlepsze wyniki i potwierdziło tym samym swoją wysoką jakość.

 

Komentarze (0)

Dodaj zdjęcie do komentarza (JPG, max 6MB):
Informacja dla komentujących
Redakcja portalu nie ponosi odpowiedzialności za treści publikowane w komentarzach. Zastrzegamy mozliwość opóźnienia publikacji komentarza lub jego całkowitego usunięcia.